Son yıllarda birbiri ardına açılan alışveriş merkezlerinin (AVM) yöneticileri, mesailerinin büyük kısmını yeni ve yaratıcı fikirler bulmak için harcamak zorunda. Çünkü artan rekabette müşterileri kendilerine çekmek, ciroları artırmak ve kiracıları da memnun etmek kolay değil...
Bunu araştırmanın yollarını arayan patronlar, hem alışveriş hem de iş için merkez merkez gezerek bir taşla iki kuş vuruyor. İşleri alışveriş olan yöneticilere, kendilerinin nasıl bir tüketici olduğunu ve alışveriş alışkanlıklarını sorduk.
Her pazar ailece semt pazarındayız
İstanbul'un ilk Outlet Center'ı olan Olivium Outlet Center'ın eski Genel Müdürü ve KDM Alışveriş Merkezi Kiralama Yönetim Danışmanlık Genel Müdürü Murat İzci, her haftasonu semt pazarının yolunu tutanlardan. Pazar sabahları Küçükbakkalköy'deki semt pazarına gittiklerini söyleyen İzci, "Haftasonu en keyif aldığım şeylerden biri ailecek semt pazarına gitmek. Çocuklarım o eski tatlarla, kokularla tanışıyor. Esnaflık pazarlarda bir başka. Bir şeyler ikram ediyorlar ve çocuklar pazarda kendilerini kral gibi hissediyor" diyor. İşi gereği hayatının büyük bölümü alışveriş merkezlerinde geçen İzci, istemese de her haftasonu kendini bir alışveriş merkezinde buluyor ve kalabalık yerlerin onu alışverişe teşvik ettiğini söylüyor.
Alışverişi 'içişleri bakanı'na bıraktım
Alışveriş yaparken zor beğenen ve çok kararsız olduğunu söyleyen Kayseri ViaPort Genel Koordinatörü Muzaffer Gülöz, alışverişi "içişleri bakanı"na yani eşine bırakanlardan. Her zaman beyaz gömlek giyen Gülöz, yıllık gömlek ihtiyacını bir seferde karşılıyor, onları da yurtdışından getirtiyor. Takım elbisede belli bir tarzı olan Gülöz, "Takım elbiselerimi iki yıldır aynı yerden alıyorum. Yılda bir kez giderim ve bir yıllık takım elbisemi alırım. Zaten en çok tekstile para harcıyorum ama alışverişten çok hoşlanmam, hatta beni sıkar. Hele eşimle gezerek alışveriş yapamam. O benim yerime yeterince yapıyor" diyor.
Artık outlet'leri tercih ediyorum
Deposite Outlet Merkezi'nin eski Genel Müdürü Oray Demirel, kendi alışverişlerinde de outletleri tercih ediyor. Gittiği alışveriş merkezini seçerken içindeki marka çeşitliliğine dikkat eden Demirel, kriz döneminde ise artık merkezin outlet olup olmadığına da bakar olmuş. "Son dönemde ekonomik kriz nedeniyle fiyat konusu daha önemli hale geldi" diyen Demirel, alışverişi pek sevmese de 10 aylık oğlu sözkonusu olduğunda vitrinlere bakmaktan kendini alıkoyamıyor. Demirel, son dönemlerde en çok oyuncağa para harcıyor.
Elimin altında 150 mağaza olması iyi
Zaman bulamasa da alışveriş merkezinde çalışmanın avantajını değerlendiren Palladium Yönetim Departmanı Direktörü Semed Yolaç Canlıel, yemek molalarında bile birkaç dakikasını ayırıp alışveriş yapabildiğini söylüyor. Özellikle de ayakkabılara karşı koyamayan Canlıel, alışverişin insanı terapi eden bir özelliği olduğunu düşünüyor. Canlıel, elinin altında 150-160 mağaza olmasından da memnun.
Türkiye'de küçük AVM'leri seçiyorum
3 küçük çocuğu ve hareketli bir iş yaşantısı olan Alışveriş Merkezleri ve Perakendeciler Derneği (AMPD) İstişare Konseyi Başkanı Nuşin Oral, ihtiyaçlarının büyük çoğunluğunu fazla dolaşmadan bulabileceği küçük merkezleri seçiyor. Oral, "Gezerek alışveriş yapmaya vaktim olmuyor. Ancak yurtdışındaysam gezmeye vakit ayırabiliyorum. Toplantıların dışında hem yürümeye fırsat oluyor, hem de gezip nerede, ne var araştırıyorum. Yeni mağazaları inceliyorum. Yurtdışında genelde büyük mağazaları tercih ediyorum çünkü işim için de oraları görmeliyim. Zaman da kısıtlı olduğundan hem gezip hem alışveriş yapıyorum" diyor. Kendisinden çok çocukları için alışveriş yapan Oral'ın son günlerde en fazla para harcadığı şey ise okul malzemeleri.
Eşim 'AVM'lerde öleceksin' diyor
Armada Alışveriş Merkezi Genel Müdürü Yıldır Ertem, alışveriş merkezi gezmelerinin tutkunu. "O kadar keyif alıyorum ki bütün bayram tatilini Ankara'daki alışveriş merkezlerini gezerek geçirdim" diyen Ertem, yeni açılan alışveriş merkezlerini de daha proje aşamasından izliyor. Ertem, "Çevremdeki bütün alışveriş merkezleriyle ilgili her türlü bilgiye sahip olmak isterim. Eşim 'Alışveriş merkezlerinde öleceksin' der bana" diye konuşuyor. Pazar kültürü ve otantik mekânları da sevdiğini anlatan Ertem, alışveriş yapmasa da oradaki ilginç şeyleri incelelediğini aktararak, "Mesela eskiden düğmeciler, yüncüler, parça kumaşçılar, fermuarcılar vardı. Bunu güzel bir mağaza konseptiyle alışveriş merkezlerinde sunmak isteyen bir perakendeci sanırım kolay yer bulur" diyor.
Aksaklık görürsem e-mail yazar uyarırım
Türkiye'nin ilk alışveriş merkezi Galleria'nın Genel Müdürü Hasan Andıç, Galleria dışında bir yerden alışveriş yapmayı etik olarak doğru bulmasa da, profesyonel gözle bakmak için diğer alışveriş merkezlerini geziyor. Gördüğü yanlış bir uygulama ya da aksaklığı yöneticilere aktarmaktan çekinmeyen Andıç, "Birden fazla aksaklığa rastlarsam, gözüme ilişen bir şey olursa mektup yazıyorum, e-mail yolluyorum. Yakınlığım varsa telefonla söylüyorum, eğer toplantılarda karşılaşırsam yalnız kaldığımızda söylüyorum. Dostane şekilde eleştirip fikirlerimi ve önerilerimi söylemekten kaçınmam" diyor.
