|
Onlar başardı, sıra sizde
Vehbi Varlık, İnoksan'ın 50'yi aşkân ülkeye endüstriyel mutfak ihracatı
yaptığını, şirketin cirosunun 20 milyon dolara ulaştığını söyledi.
Türkiye'de endüstriyel mutfak sektörünün lideri İnoksan dünyanın en
prestijli kuruluşları, hastane ve beş yıldızlı otellerin tercihi oldu.
NATO'nun Kosova, Arnavutluk, Azerbaycan, Kıbrıs ve Kırgızistan'daki 'SOS Çocuk
Yardım Evleri', Dubai Veliaht Prensi Şeyh Muhammed Bin Raşid El Maktum'un
sarayı, Romanya Parlamentosu, Türkmenistan Devlet Sarayı, çok sayıda
hastane ve beş yıldızlı otelin mutfağını yapan firma, beş kıtada 50'yi
aşkın ülkeye ihracat yapıyor.
İnoksan Yönetim Kurulu Başkanı Vehbi Varlık, ailesinin 1957 yılında
Yugoslavya'dan Türkiye'ye göç ederek Bursa'ya yerleştiğini ifade ederek
kendisinin de ortaokul ve lise dönemlerinde meyve sandığı çakarak aile bütçesine
katkıda bulunduğunu söyledi.
Varlık, yeni bir ülkeye entegrasyon ve dil sorunundan kaynaklanan dışlanmışlık
psikolojisinin, kendisini başarılı olmaya motive ettiğini ifade ederek, İstanbul
Yıldız Üniversitesi Makine Mühendisliği'ne girdiğinde de çeşitli işyerlerinde
çalışmaya devam ettiğini anlattı. Rum Anania Zahariadis'in sahibi olduğu
İnter Gaz Mutfak Sanayii'ndeki işinin kendisi açısından dönüm noktası
olduğunu vurgulayan Varlık, teknik ressam olarak girdiği işyerinde genç yaşta
yönetici olduğunu, bu dönemde yaptıkları Talia ve Kilyos otellerinin
mutfaklarının kendisi açısından referans olduğunu belirtti.
Varlık, Zahariadis ortaklık teklif ederken, kendisinin 'Bu işi Anadolu'da
yapacağım' diyerek yeniden başlamayı seçtiğini, 1977'de Bursa'ya döndüğünde
evdeki hesabın çarşıya uymadığını söyledi. Yalova yolu beş yol
mevkiinde, bodrum katında bir oda büyüklüğünde, ışık görmeyen, her yağmurda
içi su dolan bir işyeri kiraladığını anlatan Varlık, gerekli makineleri
ise çeşitli işyerlerinden temin ettiğini belirtti.
1980 yılında kuruldu
Burada üretime başladığını, ancak tanıtım eksikliği yüzünden ürettiklerini
satamadığını belirten Varlık, Coşkun İrfan ile birlikte 15 Temmuz 1980
tarihinde İnoksan'ı kurduklarını anlattı. Varlık, her türlü endüstriyel
mutfak ekipmanlarını üreten firmanın, krizde yurtdışı satışlara ağırlık
vermeye başladığını ve halen üretimlerinin yüzde 35'ini ihraç ettiğini
söyledi.
Rusya, Ukrayna, Azerbaycan, Türkmenistan, Kazakistan, Libya, Bulgaristan,
Romanya, İsviçre ve Arnavutluk başta olmak üzere, beş kıtada 50'nin üzerinde
ülkeye ihracat yaptıklarına işaret eden Varlık, bu ülkelerde özel sektörün
yanı sıra kamu kuruluşlarına da satış yapan İnoksan'ın 20 milyon dolarlık
ciroya sahip olduğunu belirtti.
Varlık, zenginliği ve lüks yaşamıyla ünlü Dubai Veliaht Prensi Şeyh
Muhammed Bin Raşid El Maktum'un sarayının mutfak işini, İspanya'daki bir
fuar sayesinde aldıklarını söyledi. Dubai'de bir temsilciliklerinin bulunduğunu,
Ortadoğu ülkelerine bu temsilcilik vasıtasıyla ulaştıklarını söyleyen
Varlık, İnoksan'ın mutfak işini yaptığı kuruluşları şöyle sıraladı:
"Suudi Arabistan'daki 30 hastane, Türkmenbaşı Hastanesi, Azerbaycan
Cumhurbaşkanlığı Köşkü, Romanya Parlamentosu, Azerbaycan Neft Keşfiyatçıları
Hastanesi, Bakü-Ceyhan Petrol Boru Hattı Projesi'nin Bakü'deki 2500 kişilik
şantiyesi, Türkmenistan Devlet Sarayı, Azerbaycan Cumhurbaşkanlığı
Konutu, Rusya'daki bazı askeri tesisler." İnoksan, Irak harekâtında
Amerikalı askerler için de sahra mutfağı ve ekipmanları göndermişti.
Radikal
|
