|
Fransa'yı sevmeyen bu sokağa
gelmesin
Kafelerinden restoranlarına, şarkılarından çiçeklerine kadar Fransız kültürünün
izlerini taşıyan Fransız Sokağı bugün açılıyor. Beyoğlu'nun yeni eğlence
ve sanat merkezinin açılış kutlamaları ise konserler, sergiler ve
defilelerle dört gün sürecek.
Beyoğlu'nda, Galatasaray Lisesi'nin arka tarafında yer alan Cezayir Sokağı
ve Çıkmazı'nın Fransız Sokağı'na dönüştürülme projesi nihayet
tamamlandı. Tamamen Fransız kültürünü yansıtan sokak bugün saat 09.00'da
açılıyor. Hem de dört gün dört gece sürecek konserler, dans gösterileri,
sergiler, kukla gösterileri ve defilelerle.
Fransız Sokağı projesinin mimarı Afitaş Yapım Şirketi'nin sahibi
Mehmet Taşdiken. Projeyi hayata geçiren şirketin Başkan Yardımcısı Atalay
Taşdiken ise 'Bu bir Beyoğlu projesi' diyerek söze başlıyor. 'Amacımız
Beyoğlu'na bir eser kazandırmak, semtin eski dokusuna kavuşmasına katkı sağlamaktı.
'Sloganımız Beyoğlu kendine dönüyor' diyen Taşdiken bölgede tek bir
binayı alıp restore etmenin pek bir anlamı olmadığını, ciddi bir dönüşüm
için çevresinin de yaşayan bir yer olması gerektiğini düşünüyor.
Beyoğlu'nda yeniden hayata geçirilebilecek birçok yer varken, özellikle
burayı seçmelerinin ilk nedeni ise sokakta kendilerine ait bir binanın olması.
'Bu sokaktaki yapıların çoğu Fransız mimar Marius Michel'e ait. Ayrıca
burası Pera üzerinde bir Fransız bölgesi ve burada Osmanlı'dan bugüne pek
çok Fransız yaşamış' diyen Taşdiken, Fransız Sokağı'nın İstanbul'un
diğer semtlerinde yapılan projelerden farklı olduğunu söylüyor: 'Mesela
Balat projesinden farklı. Çünkü burası kültürel olarak ön planda olacak.
Balat'taki çalışmalar sadece restorasyonla sınırlı ve öyle olunca da film
platosundan bir farkı olmuyor. Ancak Fransız Sokağı hem ticari hayatı canlı
hem de sosyal dokuyu bozmayacak bir yapıya sahip.'
Sokağın dokusuna uygun olarak yenilenen binaların bir kısmını kiralayan
bir kısmını da satın alan şirket projeye dahil olup burada işletme açmak
isteyenlere belirli kurallar koymuş. Mesela sokakta yer açmak isteyen işletmenin
dekorasyon, tabela, logo, mönü, personel kıyafeti Fransız tarzı olmak
zorunda. Bu nedenle sokakta yer alan restoranların tümünün mönüsü Fransız
mutfağından oluşuyor. Taşdiken 'Herkes 'Burası Cezayir Sokağı neden adını
Fransız Sokağı olarak değiştirdiniz?' diye soruyor ama biz sokağın adını
değiştirmedik. Fransız Sokağı bir marka. Burası proje öncesi herhangi bir
sokakken şimdi İstanbul'un gözdesi olacak' diyor.
Fransız Sokağı'nda sinema, fotoğraf, diksiyon, resim atölyeleri olacak
ve Atıf Yılmaz, Mehmet Güleryüz, Günseli Kato, Coşkun Aral gibi isimler
ders verecek.
90 kişi kapasiteli bir sinema açılacak ve vizyon filmleri yerine kültürel
filmler gösterilecek. Daimi resim, heykel ve fotoğraf sergileri yapılacak.
Eylülde Fransız mutfağı eğitimi veren Gastronomi Kültür Okulu ve bir
deneme restoranı açılacak.
Beyoğlu Gazetesi ile ortak olarak Beyoğlu'nda ilk kez bir daimi dokümantasyon
merkezi kurulacak. Sürekli müzik, resim, cam üfleme gibi açık alan
etkinlikleri yapılacak. Eylülde bir butik otel açılacak.
Sokakta 8 kafe, 2 restoran, 2 garden kafe, 3 roof bar, 2 şarap evi, pastane,
peynirci, krepçi, dondurmacı, ekmekçi, çikolatacı, çiçekçi, şarküteri,
butik, resim galerisi, konferans, gösteri ve müzayede salonu, sinema gibi
toplam 43 işyeri bulunuyor.
Açılışın son günü 4 Temmuz'da sokakta Cemil İpekçi'nin kağıt
elbiseler ve şapka defilesi olacak.
Sokağın sakinleri de memnun
Proje nedeniyle 54 aile sokaktan taşınmış ancak hala oturan birkaç aile
var. Buraya dört yıl önce taşınan Zeliha Şener de sokağın sakinlerinden
biri. Şener 'Geldiğimde burası yıkık dökük bir yerdi. Şimdi gurur
duyuyoruz. Türkiye'nin dört bir yanından insanlar geliyor burayı görmeye.
Burası İstanbul'un en güzel yerlerinden biri oldu. Tabii biraz gürültü
olacak ama her güzelliğin bir fedakarlığı vardır' diyor.
Akşam
|
