Tarihi ve kültürel temalı turlar düzenleyen T Vitamini, 23 Kasım 2008 tarihinde "Pera'nın Gizemi" konulu bir etkinlik gerçekleştiriyor.
İçinde aşk öyküleri, yemek tarifleri, cinayetler,koca karı ilaçları, tiner ve düşler bulunan bir semt; Beyoğlu... Bir zamanlar üzüm bağlarından oluşan Pera Hanım, zamanlar 1800'lere vurduğunda Beyoğlu'na dönüşür.
"Sokaklarında kravatsız erkek, şapkasız kadın görülmezdi."
19. yüzyıldan başlayarak bir gümrük kapısı haline gelen Beyoğlu hem malların, hem de adetlerin de geldiği bir kapı oldu. Modern hayatımızın birçok "ilk"i Türkiye'ye buradan geldi, buradan yayıldı. İlk kuru temizlemeci, ilk havana puroları, ilk kafeşantanlar. 2000'li yıllara gelindiğinde, Beyoğlu yeniden eski görkemli günlerine dönüş yaptı. Her gün yeni açılan kafeler, sinemalar, restoranlar, kültür merkezleriyle ve eşsiz mimariye sahip yeniden hayata döndürülen muhteşem binalarıyla İstanbul'un yine her anlamda merkezi durumunda.
Buluşma: 09:00, The Marmara Hotel önü
Rehber: Serdar Arnas
Tarihi kuş yuvaları olan Maksem Kuşlukları; yerini ve varlığını bilmediğimiz Ermeni Cemaatine ait Vesperagan Ermeni Katolik Kilisesi; Hristiyanlığın kutsal üçlüsü olan baba, oğul ve kutsal ruha ithaf edilmiş Aya Triada Rum Ortodoks Kilisesi; kurulduğu yıllarda Rum öğrencilerin yanı sıra Müslüman, Ermeni ve Yahudi öğrenciye de eğitim verilen Zapion Rum Okulu; Esayan Kardeşler tarafından kilisenin bahçesinde ilkokul olarak inşa edilen sonrasında orta öğrenim ve lise olarak hizmet veren Eseyan Ermeni Okulu; yabancı elçiliklerin ve misafirlerinin ikamet ettiği Belçika ve Romanya Konsolosluk Binaları; 17.yy. da Veba Hastanesi olan Fransa Konsolosluk Binası; adını Osmanlının yayıldığı üç kıtadan alan Afrika Han; bir dönemin buluşma noktalrından olan Nisuaz Pastanesi; Ümit Yaşar Oğuzcan’ın şiirine konu olmuş Eski Abanoz Sokağı; mimar Valloairi’ye yaptırılan Cercle d'Orient - Büyük Klüp Beyoğlu Binası; 1890’larda inşa edilen Rumeli Han; Anadolu Han; Şişmanoğlu Malikhanesi; günümüzde pek çok etkinliğe İKSV’ye ev sahipliği yapan Louvre Apartmanı; dünyada eşi benzeri olmayan Çiçek Pasajı; Yunan Konsolosluğu Kültür Merkezi; geçmişten günümüze ulaşan yabancı okullardan İtalyan Lisesi; Türk Sinemasının marka haline gelmiş mekanı Yeşilçam; dönemin eskicilerinin şimdinin antikacılarının bulunduğu Çukurcuma ve Antikacılar Çarşısı; Mekteb-i Sultani Galatasaray Lisesi; eski ticaret hanlarından Suriye Han; efsanevi Pera Palas Oteli; önemli mimarisi ve ünlü misafirleriyle Büyük Londra Oteli; Baundouy Malikhanesi; eski Beyoğlu’nun ünlü çarşılarından Aynalı Çarşı; görkemli mimarileri ve ilginç hikayeleriyle Saint Antoine; Santa Tertra İspanyol Kilisesi; Santa Maria Kilisesi; bir zamanların adalet dağıtılan yeri olan Fransız Mahkeme binası; unutulmaz Pera markaları Markiz ve Lebon Pastaneleri; Humbaracı Yokuşu; Kırım Savaşı`na katılan İngiliz askerlerinin anısına inşa edilen Kırım Protestan Kilisesi; Bedri Rahmi, Ahmet Tanpınar gibi sanatçılara ev sahipliği yapmış Narmanlı Han, meşhur lokanta ve sanat mekanlarıyla ünlü Pera’nın ayrılmaz parçası Asmalı Mescit.
Tur Bitişi: Saat 17:00, Tepebaşı
Giyim Şifresi: Rahat kıyafetler ve rahat ayakkabılar, dini mekanlar için hanımlara başörtü
Katılımcıların beraberinde kamera, fotoğraf makinesi ve şapka getirmesi öneriliyor.
Ücret: 65 YTL
Bölge konusunda Dinler Tarihi, Bizans ve Osmanlı Tarihi konularında tam donanımlı kokartlı profesyonel rehberlik hizmeti, set mönü öğle yemeği (içecekler ekstra), müze giriş ücretleri ile kilise ve camilere bırakılacak bahşişler ücrete dahil.
Serdar Arnas Kimdir?
Saint-Joseph ve ITU Makine Fakültesi öğrenim süreçlerinden sonra yaklaşık olarak 35 yıldır sürdürdüğü incoming tur rehberliğinin yanı sıra şarap ve Avrupa yemek kültürü temalı yurtdışı özel turlar rehberliği yapmaktadır. Bu turların dışında yaşadığımız şehir İstanbul’un keşfedilmemiş noktalarına yapılan keşif gezilerinde Tvitamini bünyesinde kültür turları özel danışmanı ve baş rehberlik görevlerini sürdüren Serdar Arnas "Şarap Dostları Derneği" ve “Mutfak Dostları Derneği “ kurucularından olup, halen Mutfak Dostları Derneği yönetim kurulu üyesidir. Antik çağdan Bizans’a, Osmanlı döneminden günümüze kadar ulaşan dönemlerde yemek ve mutfak kültürü ağırlıklı yazıları çeşitli dergilerde yayınlanmaktadır.