İzmir doğumlu olan Gizem Kesten, üniversite yaşamına Dokuz Eylül Üniversitesi Ekonomi Bölümü'nde başladı. Daha sonra hep hayali olan Mimar Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi Mimarlık Bölümü'ne girdi.

2001 yılında Boğaziçi Üniversitesi ve Winpeace ile Selanik'e Türk-Yunan öğrencileriyle biraraya gelerek barış için çözümler ürettiler. 2005 yılında İzmir'de Üniversitelerarası Olimpiyatlarda gönüllü olarak çalıştı, 2006 yılında yabancı dil eğitimini Kanada Toronto Cornorstone Academy'de tamamladı.

2007 yılında Edirne Trakya Üniversitesi'nde yapılan Betonart Yaz Okulu'na katıldı. Aynı sene İTÜ Taşkışla'da "2010 İstanbul Avrupa Kültür Başkenti ve Katılımda Fırsat Eşitliği" Workshop'una katılarak projeler geliştirdi. 2008 yılında IAESTE ile Tunus'ta AUDA (Architecture, Urbanisme, Decoration et Assistance Technique)'da ofis stajını, yine aynı yaz Moskova'da Enka'nın Sheremetyova Terminal 3 projesinde, şantiye stajını tamamladı. 2 sene Mardav AŞ'de cephe tasarımı ve modelleme üzerine çalışmış olan Gizem şu anda diploma projesi alıyor.

AutoCAD 2008, Allplan 2006, Cinema 4D, 3DS Max, Adobe Photoshop CS3, Skecth up, Primevera, MS Office programlarını kullanıyor.

Gizem yelken, yüzme ve buz pateni ile ilgileniyor. MSGSÜ Yelken Kulübü, MSGSÜ Yüzme Kulübü ve İTÜ Buz Sporları Kulübü'ne üyedir.

Step 34