|
Artık bira da arkeolojinin bir parçası
 ABD’li arkeologlar,
Peru’da tarihi bir bira fabrikası buldu. Bilimadamları, seçkin tabakanın,
devlete hizmetleri için ödüllendirilen vatandaşların katılımıyla, içki
festivalleri düzenlediklerinin sanıldığını dile getirdiler.
Chicago Çalışma Müzesi’nden bilimadamlarının, Wari İmparatorluğu’nun
üyelerinin 1000 yılı aşkın bir süre önce, biraya benzer “chicha” adlı
içkiyi yaptığı Peru’nun güneyindeki dağlarda, bir bira fabrikası bulduğu
bildirildi.
|
Seramik Bira Kupası
|
Bilimadamları, bira fabrikasının, And Dağları’nda
bulunan en eski, büyük iş binası olabileceğini, 10-15 (38 ila 57
litre) seramik fıçıların parçalarının yer aldığı fabrikada, günde
birkaç bin litre “chicha” üretilebileceğini kaydettiler.
Bira fabrikasının, deniz seviyesinden yaklaşık
2400 metre yükseklikte, M.S. 600’den 1000’e kadar canlı kalan ve
1000 ila 2000 kişilik nüfusa sahip dağ kenti Cerro Baul’daki kazılarda
ortaya çıkarıldığı belirtildi. |
Bilimadamları, Wari İmparatorluğu’nun seçkin tabakasının, devlete
hizmet verdikleri için ödüllendirilen vatandaşların katılımıyla içki
festivalleri düzenlediklerinin sanıldığını dile getirdiler.
Wariler’in son içki festivalinde şenlik ateşi yaktığı ve bundan sonra
kenti terk ettikleri belirtildi.
Bölgede, su kaynatmak, meyve, tahıl, biber ağacı tohumları pişirmek için
kullanılan ve gübreyle ateşlenen ocakların bulunduğu, seramik fıçılardaki
sıvının, kavanozlarda mayalandığı ifade edildi.
İnkalar’ın tüm And Dağları’na yayılan imparatorluklarını kurmalarından
çok önce, Wariler’in çok daha uzun ömürlü ve neredeyse onun kadar büyük
bir imparatorluk kurduğu biliniyor.
NTVMSNBC
|
