İstanbul bir şehir değildir. İstanbul bin şehirdir. Ama bunu kabullenmek pek zor gelir zihnimize. Ürkütür bizi içten içe. Bu yüzden tek bir şehir gibi davranırız İstanbul'a. Ondan üçüncü tekil şahıs olarak bahsederiz daima. Türkçe'de kelimelerin cinsiyet ayrımı olmadığı için bir muğlâklık arkasına sığınıp 'o' deriz. Hâlbuki hepimizin bildiği üzere İstanbul'un bir cinsiyeti vardır."
Bu sözler Eczacıbaşı tarafından yayınlanan "İstanbul İstanbul" kitabının giriş yazısını yazan Elif Şafak'a ait. İstanbul'un çeşitli semtlerinde çeşitli zamanlarda çekilen fotoğraflardan oluşan kitapta başka bir söz de yok zaten. Kitabı eşsiz fotoğraflarıyla sözü İstanbul'a bırakmış.
Aralarında Şakir Eczacıbaşı, Ara Güler ve İzzet Keribar'ın fotoğraflarının da bulunduğu 193 fotoğrafla İstanbul'u anlatan kitap, Tarlabaşı'nda uçuşan çamaşırlardan eşsiz bir gurup görüntüsüne, Rumeli Hisarı'ndan Sultanahmet'e uzanan bir kent panaroması sergiliyor.