Haberler

Herkesin Gözü Şişhane'de

Tarih: 8 Nisan 2010 Kaynak: Milliyet Cadde Yazan: A.Sami Özbudak
Tarihi binalar birer birer restore ediliyor. Birçok restoran burada konuşlanıyor, mağazalar açılıyor. Şişhane, hem eğlencenin hem de huzurun merkezi oldu. Bölgedeki en ünlü işletmeciler İstanbul Life dergisinde bir araya geldi.

Beyoğlu'nun enerjisi hiç azalmıyor. Bu durum semtte her an yeni arayışlara gidilmesine sebep oluyor. Asmalımescit son üç senede inanılmaz bir yere dönüştü. İğne atsanız yere düşmeyecek. Bir zamanlar Asmalımescit, Beyoğlu curcunası içinde nefes alınabilecek, gerçek anlamda dinlenilebilecek bir bölgeydi. Maalesef artık bu pek mümkün değil. Semtte bu ihtiyaca cevap verecek yer ise Şişhane metrosuyla birlikte ortaya çıkıverdi. Hem çok özlediğimiz Avrupai bir çizgide, hem de eğlence ve kültür sanatı bir arada sunan olanaklarla. Birçok ünlü restoranın yanı sıra oteller, dükkanlar bir aradaÖ Şişhane'deki kokuyu alan ve buranın hareketlenmesinde büyük bir paya sahip olan işletmeciler İstanbul Life dergisi için bir araya geldi.

AYŞE KUCUROĞLU (PUBLIC)
New York'ta Soho, İstanbul'da Şişhane!
Public'in yerini bulmanız nasıl oldu?
Üç sene Beyoğlu'nda yer aradık. Bizi heyecanlandıran bir yere rastlamadık. Ta ki geçen yıl bir arkadaşımız böyle bir yer var gelin bakın diyene kadar. Açıkçası içeri girer girmez şahane buldum.

Şişhane'yi nasıl görüyorsunuz?
Eski şeylerle yeni oluşmuş markaların bir araya gelmesi güzel.

Buradaki dokunun bozulmasından korkuyor musunuz?
Pek kaygılanmıyorum. Bu bölge çok güvenli, özellikle kadınlar için
büyük avantaj. İnsanlar soyadlarını dışarıda bırakıp geliyor. Bunu da bu bölge sağlıyor. Public'in ismi,
metroya yakın olması, mekanın maskülen olması Şişhane'deki hava hakkında ipucu veriyor bence. Burası New York'un Soho'su gibi.

MEHMET GÜRS (MİKLA)
"Asıl patlama henüz gerçekleşmedi"
Mikla'yı ilk açtığınız dönemde Şişhane'de olacak patlamayı sezmiş miydiniz?
Evet ama asıl ‘patlama' henüz gerçekleşmedi. Daha potansiyelini tamamlamadı, bölge tam anlamıyla oturmadı. Mikla'dan aşağıya baktığınız zaman buradaki potansiyeli görüyorsunuz. Muazzam binalar var yan yana. Bunlar sonunda otel, konut veya ofis olacak. Her birinin altında kafe ve restoranlar hizmet verecek. Yavaş yavaş mağazalar da gelmeye başlayacak. Özgün tasarımcılar, minik butikler...

İstanbul'da neleri eksik buluyorsunuz?
Eksik olan çok şey var. Bu her restoran için geçerli. Mesela yeteri kadar yenilikçi esnaf lokantası yok.

GAMZE CİZRELİ VE SARUHAN TAN (BIG CHEFS)
"ÇOK KOLAY ULAŞILABİLİYOR"
Şişhane'nin bu kadar revaçta olacağını öngörüyor muydunuz?
Şişhane şubesini açma kararı aldığımızda birçok mekanın da burada açılacağını duyduk. Bana göre Beyoğlu'ndaki hareketliliğin buraya doğru geleceği ortadaydı.

Sizce bu gelişmenin sebebi ne?
Şişhane'de hem araba hem de insan trafiği var. Dolayısıyla çok kolay ulaşabiliyorlar.

Şişhane dışında İstanbul'da nereler patlayacak sizce?
Kesinlikle Karaköy. Daha sonra Balat ve Sütlüce'ye gelecek sıra.

Takvim
<<Haziran 2011>>
Pzt Sal Çar Per Cum Cmt Paz
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30      
Haber Bölümleri
Haber Kategorileri
Yayınlanan haberlere günlük olarak yukarıdaki takvimden, haberlerin kategorilerine ise aşağıdaki listeden ulaşabilirsiniz.